Naast de restaurants zeggen ook fastservicebedrijven (59 procent) en hotels (53 procent) moeite te hebben met het vinden van geschikt personeel. In 69 procent van de gevallen gaat het om bedienend personeel, maar 60 procent van de bedrijven zegt het ook lastig te vinden om goed keukenpersoneel te vinden.
Bron: Missethoreca.nl
