Vriendelijker
Dat de Amsterdamse horecamedewerker vriendelijker is geworden in het afgelopen jaar is een constatering van het uitgaansmagazine NL20 die gisteren uitgekomen is. Volgens het magazine komt dit omdat veel zelfstandige ondernemers vanwege de crisis en masse een bijbaan in de horeca. Er is dus veel meer concurrentie wat leidt tot het feit dat horecamedewerkers steeds harder hun best moeten gaan doen om hun baan zowel te krijgen als te behouden.
Creatieve sector
Vooral zelfstandige ondernemers uit de creatieve sector vinden het moeilijk om tijdens de crisis geld te verdienen en dus vluchten de fotografen, acteurs, stylisten, filmmakers enzovoorts de horeca in. Ook een reden dat de Amsterdamse horeca socialer is geworden is omdat deze werknemers sociaal en slim zijn en bovendien ook nog eens een berg levenservaring meenemen in hun bijbaan.
Winnaars zijn horecabezoekers
Er zijn in de afgelopen jaren behoorlijk wat zelfstandige ondernemers in Nederland bijgekomen, waarvan de creatieve mensen zich doorgaans in Amsterdam vestigen. Het is in Amsterdam daardoor amper meer mogelijk om een baan als barman of serveerster te bemachtigen. Vijf open sollicitaties van zelfstandigen voor een baan in de horeca is geen uitzondering meer. En de winnaars van dit alles? Dat zijn de horecabezoekers natuurlijk. Niet langer hoeven we lang te wachten op een doodgeslagen biertje.
Bron: partyscene.nl
