De grootste bijbanensite van Nederland

Op Zoekbijbaan.nl kun je direct zoeken in 635 bijbanen op middelbaar, MBO, HBO en WO niveau. Vind snel je ideale bijbaan en solliciteer direct online!

Home Voor werkgevers
<< Terug naar zoekresultaten

Bijbaan sous chef in Alphen a/d Rijn

Solliciteer op de bijbaan: sous chef in Alphen a/d Rijn

Voeg toe aan klembord

Bijbaan gegevens
Locatie(s) : Alphen a/d Rijn
Branche : Horeca | Catering
Land : Nederland
Geplaatst op : Donderdag 08 maart 2012
Soort werk : » Horeca / Catering / Hostess
   
Omschrijving bijbaan

Functie:
Wij zijn op zoek ter uitbreiding van onze keukenbrigade naar een Sous-chef.

Taken:
Als Sous-chef ben je medeverantwoordelijk voor het voortzetten van de huidige bedrijfsvoering in de keuken. Naast het bewaken van kwaliteit en budgetten draag je zorg voor de inkoop en hygiene.

Organisatie:
het a la carte bistro-restaurant in Alphen a/d rijn is een seizoensrestaurant aan het water met een grote terras. Het menukaart is frans-mediteriaans georienteerd
Wij zijn geliefd onder bedrijven vanwege ons bbq mogelijkheden en optie tot waterskieen.
Wij zijn een jong en dymanische organisatie en streven naar kwaliteit met een vleugje gezelligheid.
   
Vereisten

Afgeronde koks opleiding, aantoonbare werk- en leidinggevende ervaring, hoog smaaktechnische kwaliteiten, representatief, flexibel, stressbestendig en de drive en flair om verder te willen groeien.

Geboden:
Een unieke kans deel uit te maken en het voortzetten van een zeer gerenommeerd bistro-restaurant. Primaire arbeidsvoorwaarden zijn afhankelijk van achtergrond en ervaring. Bij gebleken geschiktheid is over veel afspraken te maken. Het is ons, inmiddels gewoon dat per medewerker er een 'tailor made'plan wordt overeengekomen over beloningen en vergoedingen.

Personeel en Organisatie:
- Motiveren van medewerkers middels betrokkenheid bij het restaurant
- Effectieve personeelsplanning aan de hand van verwachte omzetten
- Voorstellen doen aan de directie voor het aanpassen van de organisatie structuur
- Interne bedrijfsfilosofie uitdragen
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethod en (huisstijl)en huisregels
 
 
Minimaal opleidingsniveau: » Niet vereist
Studierichting(en): » Maakt niet uit
Dienstverband: » Tijdelijk werk
» Vakantiewerk
» Vast werk
Bruto uurloon: volgens horeca cao
Minimum leeftijd: geen

Minimum aantal dagen
per week :

 in overleg
Beschikbaarheid : » Door de week (overdag)
» Weekend (overdag)
Verplichte dag : in overleg
Rijbewijs noodzakelijk : nee
   
Bijbanen zoeken | Home | Zoekbijbaan.nl
   
Bedrijfsprofiel  
Wij zijn volledig gespecialiseerd in personeels- en overwerkmaaltijden.
het concept: op ieder locatie een prive kok aanwezig die de personeelsmaaltijden vers bereid.
Het gaat om bedrijven die tussen 20 a 30 personeelsleden ieder dag overwerken.

Plaats :  Amsterdam - Waar ligt dit?


| Feed bekijken | Toon alle


Voeg toe aan klembord

<< Terug naar zoekresultaten


Overige bijbanen van dit bedrijf
zelfstandig werkend kok in Amsterdam/ Nederland 08-05-2012
part-time horeca medewerker Nieuwegein in Nieuwegein 02-05-2012
Part-time kok in Zaandam 02-05-2012
full-time kok / meewerkend leidinggevende in Breda 08-03-2012
part-time horecamedewerker Wateringen in Wateringen 30-01-2012
Brommerkoeriers in Zaandam 06-12-2011
part-time kok Alblasserdam in Alblasserdam 05-12-2011

Nieuwe vacatures in je mail?

Dagelijks een overzicht ontvangen met de nieuwste vergelijkbare vacatures?

E-mail:

Zoekbijbaan is onderdeel van het Melon Media netwerk

Zoekbijbaan.nl | Stagemotor.nl | Zoekoppas.nl | Startersbanen.nl | Stagetips.nl

2012 Zoekbijbaan.nl - Alle rechten voorbehouden