893 bijbanen op middelbaar, MBO, HBO en WO niveau.



Bijbaan Kok / Grill Manager in Hoofddorp

21 februari 2018
Geplaatst:
Solliciteer direct »

Bijbaan gegevens

Locatie(s): Hoofddorp
Soort werk: Horeca / Catering / Hostess
Branche: Horeca | Catering
Dienstverband: Tijdelijk werk
Vast werk
Bruto uurloon: € 1740
Land: Nederland

Omschrijving bijbaan

Grillmanager (Fulltime) 

Als grillmanager van ons hotel bereid jij heerlijke gerechten voor onze gasten. Samen met oproepkrachten vorm jij een team. Voor onze vaste gasten ben jij graag bereid speciale gerechten te maken. Uiteraard hanteer jij hierbij de procedures en normen het hotel. Zo lever jij een bijdrage om onze gasten tevreden te stellen. Ook hygiëne en een frisse, schone keuken zijn belangrijke speerpunten binnen jouw takenpakket. Voor jou is dit een vanzelfsprekendheid. Het coachen, begeleiden en aansturen van je team is voor jou een uitdaging.

Over ons hotel:

Wij hebben heeft 3 airport hotels rondom Schiphol. Ons hotel ligt op een gunstige locatie dichtbij Schiphol en heeft in totaal 80 comfort hotelkamers. Het overgrote deel van de gasten in dit hotel zijn (inter)nationale gasten die een nacht voor of na hun vlucht via Schiphol in ons hotel overnachten. Hierdoor kom je als medewerker van dit hotel vaak in contact met diverse culturen en talen. Ook de combinatie van (inter)nationale zakelijke en leisure gasten maakt het werken in dit hotel erg divers.

Verantwoordelijkheden:
  • De restaurant manager is jouw leidinggevende;
  • Eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken;
  • Verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten en schoonmaak van de keuken;
  • Leidinggeven, begeleiden en instrueren van medewerkers;
  • Time management van de binnenkomende bonnen en deze strak gepland uit laten serveren.
Wat voor een grillmanager zoeken wij?

Je bent actief en zorgt voor het overzicht. Het is je niet snel teveel en jij helpt je medewerkers graag bij het bereiden van lekkere gerechten. Het streven naar het beste ligt in je karakter. Daarnaast beschik jij over uitstekende timemanagement skills. Als grillmanager ben jij verantwoordelijk dat het team de binnenkomende bonnen zo snel mogelijk en goed bereiden. Jij zorgt dat er uitsluitend smakelijke gerechten met kwaliteit worden uitgeserveerd aan de gast van ons hotel.

Must-haves:
  • Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en hebt hier ervaring mee;
  • Je staat aan het begin van je carrière;
  • Sociaal en communicatief sterk;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Pro-actieve houding, flexibel en secuur;
  • Stressbestendig;
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Een echte team-player met een hands-on mentaliteit;
  • Ervaring in de keuken is GEEN vereiste.

Als grillmanager van ons hotel ben jij het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken. Jij verdeelt de keukentaken onder je oproepkrachten. Als er bonnen binnenkomen vanuit het restaurant, plan jij deze in. Je houdt het overzicht wie wat bereidt en zorgt dat de gerechten op tijd worden uitgeserveerd. Je bereidt samen met jouw keukenteam heerlijke gerechten en zorgt voor de perfecte uitgifte hiervan. Aan het einde van iedere shift zorg je voor een schone keuken die voldoet aan de hygiëne-eisen.

De werkomgeving:

Als grillmanager heb je een grote verantwoordelijkheid in een dynamische omgeving. Samen met enthousiaste en gedreven collega´s werk je in een informele werkomgeving. Flexibele werkdagen vind jij prettig werken. Als grillmanager heb je namelijk regelmatige diensten van maandag tot en met zondag met werktijden variërend tussen 15:30 uur en 00:00 uur.

Wat bieden wij jou?

Je krijgt een fulltime functie. Heb jij veel ambitie? Wij bieden jou veel uitdaging en doorgroeimogelijkheden als snelst groeiende onafhankelijke hotelketen van Nederland.  Daarnaast kun jij rekenen op aantrekkelijke primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden (zoals reiskostenvergoeding en een bonusregeling). De eventuele bonus wordt per kwartaal berekend en is afhankelijk van de persoonlijke prestatie en de locatie prestatie.


Vereisten

Must-haves:
  • Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en hebt hier ervaring mee;
  • Je staat aan het begin van je carrière;
  • Sociaal en communicatief sterk;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Pro-actieve houding, flexibel en secuur;
  • Stressbestendig;
  • Groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Een echte team-player met een hands-on mentaliteit.

Interesse?

Solliciteer bij voorkeur via dit platform, via Zoekbijbaan.nl. Op deze manier hebben wij direct inzicht in jouw (up-to-date) profiel en zullen wij z.s.m. contact met je opnemen!




Minimaal opleidingsniveau: VMBO
Studierichting(en): Alle studierichtingen
Minimum leeftijd: 18 jaar
Minimum aantal dagen per week: 5 dagen
Beschikbaarheid: Door de week ('s avonds / 's nachts)
Door de week (overdag)
Verplichte dag: Nee
Rijbewijs noodzakelijk: Nee
Solliciteer direct »

Op zoek naar personeel?

Plaats vrijblijvend uw vacature »


Dagelijks vergelijkbare vacatures in je mailbox ontvangen?


E-mail:
Voor welke plaats wil je vacatures ontvangen?
Wat voor soort vacatures zoek je?

Bijbanen in de omgeving van Hoofddorp

Kassa- en Keukenmedewerker
Schiphol
Medewerker Bar
Hoofddorp
Medewerker Keuken / Restaurant
Hoofddorp
Nachtportier
Hoofddorp
Medewerker Ontbijt
Hoofddorp

Voer je e-mailadres in om door te gaan met solliciteren:

E-mail:
Doorgaan met solliciteren »

Wanneer je doorgaat met solliciteren ga je akkoord met de algemene
voorwaarden
van Zoekbijbaan en stem je in met ons privacybeleid.